【モモ500gフィレ1kgセット】まるで牛?馬?マグロ?ダチョウの伝道師のダチョウ肉 ¥18,900
ダチョウの部位の中で、旨味の強さと柔らかさのバランスが良いのが、このモモ肉。
一番人気の部位です。
・フィレ肉
ダチョウの部位の中で、一番柔らかい部位が、このフィレ肉。
最上級部位です。
表面を炙ってタタキにしたり、薄切りにして焼肉にしたり、または塊のまま豪快に焼いてBBQやステーキなども最高です。
低温調理ローストなども。
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・フィレ肉
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【夏ギフト】詰め込み!夏の京野菜満足セット❗【100サイズ】【7~9品目】 ¥2,800
森の京都南丹市美山町の大自然で育ったお野菜を直送します!
きれいな空気と長老山の天然水で栽培した野菜は甘く里山を連想させてくれるお味になっています!
【今が旬!】シェフ御用達!医療人が栄養価にこだわった【旬の機能性野菜9~10品目セット】 ¥2,800
レストランシェフ・ホテルシェフ・旅館料理長御用達野菜
栄養価の高い機能性野菜を栽培、味が濃く旨味たっぷりの野菜です!