月: 2023年7月

＜2023先行予約＞【日川白鳳・3kg箱】古くから愛される味わい ¥5,380

お届け予定：2023年7月6日〜2023年7月12日

初夏、夏の暑さの始まりにさっぱりとした甘さと瑞々しさを楽しめる、古くから愛される定番品種
※鮮度を大事にしているため、樹上適熟期を見極め収穫し、当日出荷しております
その為どの品種も硬い状態でお届けとなりますが、けして未熟ではございません
柔らかめがお好みの方は2~4日程度の経過を見て、お好みの硬さでご賞味ください

8月/白桃系‼️約3キロ🍑〈昨年約3000件発送‼️ 甘い山梨産桃🍑ご贈答/ギフトに‼️大玉8〜11個〉熨斗/クール ¥7,200

お届け開始日：2023年8月1日

大玉 8〜11個（桃各品種の大きさ、重量個体差で、箱に入る個数が変わります）

【2023年7月中旬予約桃】今夜比べてみましたTV出演で話題☆リピーター続出人気№1桃～お家でレストラン～【桃約2kg個数限定】 ¥10,480

お届け予定：2023年7月13日〜2023年7月25日

2022年日テレ『今夜比べてみました』2023年フジテレビ『あしたの内村!!』日テレ『ニノさん』に当園が出演し、おかげさまで大・大・大反響を頂いております！

すでに2023年分の予約分が応募殺到しておりますので、お早めに購入枠を抑えておいて下さい。

YZ２W【早生種】滴る果汁❗✨最高品質✨特大サイズ贈答用桃・約２kg（６個～４個）【2023年予約】 ¥7,700

お届け予定：2023年6月29日〜2023年7月13日

太陽🌞をいっぱい浴びて育ったワンランク上の極上の桃❗🍑🍑
高級百貨店で「ギフト用」クラスの桃です。

色付きも綺麗で見た目も豪華にインパクトがあります。
化粧箱入りなのでお世話になっている方達に送って間違いなく喜ばれる一品です❗
自分へのご褒美にもおススメです❗

【なんじゃこりゃ～セット】（約2〜5キロ） ¥5,900

お店ではまず見ない魚
美味しいけど数が少なく流通しない魚
瀬戸内海でも特に水後綺麗な清浄海域

必要な量に合わせて４つのコースから選んでください。
船上活〆してお送り致します。魚種によってはこちらで内臓を取り除く事がございます（マダコ、大きな魚など）

①【お試しセット】（約1.5キロから3キロ）
目安人数　２～４人前
旬の魚２～３種の詰め合わせセット
まずは、ふたみ丸の魚って、どうなん？って方に試して頂けると嬉しいです。

②【びっくりセット】（約３〜5キロ）
目安人数　３～６人前
旬の魚３～５種の詰め合わせセット

③【なんじゃこりゃ～セット】（約2〜5キロ）
目安人数　難しい…
まず、魚屋さんではお目にかかる事がない、珍しい魚と旬の魚の詰め合わせ。獲れた魚ごとにおすすめの食べ方をお知らせいたしますので、ご安心下さい。

④【見てびっくり、食べてびっくり船頭厳選贅沢セット】（約5キロ～10キロ）
目安人数：大勢の人が集まる時や、ゆっくり加工食材を作りたい時など
旬の魚をメインに私が自信をもって厳選。旬の味覚がドッサリ！

最上品★網元が作る天日干しシラス ★ ¥3,996

天日干しシラスは日持ちもします♪
小分けされてるので使いやすいです♪
無添加で優しいおいしいギフト♪
網元ならではの船上鮮度処理

【天日干ししらす】の新物をギフト用に化粧箱にお入れしました♪

【釜揚げしらすと天日干ししらすの違い】
しらす干しの乾燥度合いによって呼び名が違います。
水分を多く含む物を釜揚げしらす
より太陽の下、乾燥させた物を天日干ししらす
旨味は断然天日干ししらすのが強いです！

天日干しにより水分が減っていくにつれて
旨味が凝縮して尚且つ手釜製法によりふっくら仕上りになっております殺菌作用が働き日持ちもします。

とろけるような柔らかさの真鯛と一緒に日頃の感謝の思いを！旨味溢れるブランド鯛！【皮なし】 ¥3,980

磯の香りと身の甘味のハーモニー
発送の直前に捌くから鮮度抜群
じゅわ〜っと甘い脂が広がります♪

鯛の里で育った『あなたに逢い鯛。』は、甘味があり脂乗り抜群。
捌いて皮まで引いてお届けするので、調理は簡単。
アラ・お頭も綺麗に下処理しておつけするので、鯛めしやアラ煮を楽しめます。

とっておきの美味しいプレゼントは、思わず笑顔になり、幸せな気分に包まれます。
スーパーには並ばない、脂乗り抜群の真鯛です。

【一度御賞味あれ】キタムラサキウニ/そのまま/とろけるコク/5個【生】 ¥3,780

塩水、板、いろいろありますが、これはそのまんま「ウニ」です。
到着しましたら殻を割り、スプーンですくってお召し上がりください。
「甘み」「コク」「舌触りと口溶け」が特徴。活でしか味わえません！

夏の味覚シリーズ。そのまんま、キタムラサキウニです。

　一般的流通するウニは、中身が海水に入った「塩水ウニ」、ミョウバンで固めて板の上にのせた「板ウニ」の２種です。

　味の塩水、使い勝手の板、というのが通説で御座いますが、これはウニそのまま、ウニです。

[希少]バージンオイスター🦪20個 三陸宮城女川産 殻付き 生牡蠣 生食用 BBQ キャンプ飯 のし対応 ¥4,000

とても希少な一年未満の未産卵処女牡蠣。

産卵を一度もしていない未産卵牡蠣、バージンオイスターは通常の牡蠣より、えぐみが少なく、塩味の後に甘さがくるフレッシュで爽やかな味わいです。
さらに、1年牡蠣として流通している牡蠣は、水深の浅い海で成長を促しながら育てますがバージンオイスターは尾浦湾の水温の低いきれいな海（水深25ｍ）で手間をかけながら無理に成長を促すことなく、1個1個大切に育てています。
バージンオイスター自体、はあまり市場には出回らない希少な牡蠣です（オイスターバー等で使用されます）
牡蠣を愛して止まない漁師が小さな稚貝から大切に大切に育てたバージンオイスターを是非召し上がってください。

岩牡蠣/特大サイズ/5個セット/2kg前後/生食用【冷蔵】 ¥6,000

■サイズは文句なしの特大のみです！

　お送りするものは、３２０～４９０ｇの間のものです。

　岩牡蠣の規格の中でもLL～４Lなどと呼ばれる、一般に流通する最大クラスのものです。

　大きさは多少ムラがありますが、５個で２ｋｇ前後になるよう盛り込みます！