三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです！ 鮮度を保つため、発送ギリギリまで海で生かしています。【宮城県産】三陸の豊かな海で育ったアワビ（1kgで10個平均） ¥20,000
アワビ（1kgで10個平均）
三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです！
鮮度を保つため、発送ギリギリまで海で生かしています。
サイズは約9〜11㎝程度です。
歯ごたえも良く肉厚で、刺身はもちろんですが、煮ても焼いても最高です！
活きのよい新鮮なあわびなので奥深い甘みを味わえます。
【淡路島3年とらふぐ】活てっちり（5人前）【白子付（約250ｇ）】 ¥20,750
活てっちり5人前 上身・アラ身込みで約800ｇ以上／白子付（約250ｇ）／てっぴ（ふぐ皮湯引き）約105ｇ／ひれ酒用ひれ6枚
「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。
8袋4ｋｇ 瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500ｇでお得！1たっぷりちりめんをぜひに！ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋～2袋まで ¥23,600
ちりめん５００g 8袋
まず種類は上乾といわれる日持ちのするタイプ
ここをシラスと町が縄いでください日持ちが違いますよー！！
冷蔵5度以下60日
冷凍でもパラパラで出してすぐ使えます
こちらは家庭用お得品大容量です。
ほかの魚 混ざり、大きさのばらつきがありますので
ご了承の上ご注文お願いします。
柔らかく食べやすいわけではないですが、日持ちが長いのはうれしい！はず
バリバリで硬いのとはまた違う、かみごたえのある絶妙な仕上がり
千葉県旭市の港から、漁師直送でお届けします！
活きたままの鮮度抜群天然物の伊勢海老です！。【千葉県産】プリッと！甘い！活伊勢海老 3kg位 (10匹前後) ＊商品無くなり次第終了となります。 ¥28,200
活伊勢海老3kg位(10尾前後)
《 伊勢海老のお刺身 》
①伊勢海老をさばきます。頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。
頭の付け根の両側と裏側に切り目を入れたら、胴体をひねりながら頭からはずします。
※ 伊勢海老は暴れるので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。
②切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻を切り取ります。
腹側を向けて柔らかい殻の両側と尾側に包丁を入れ殻をはがしたら、頭側から親指で身をはずしていきます。
山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥31,200
冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です！
山陰産、松葉ガニ、1パイ 1000~1200g
「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。
なお、当店で扱う松葉ガニはすべて産地証明タグ付きの正規品です。
■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■
【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ（6人前）【白子付（約300ｇ）】は、兵庫県の前拓水産が出品している商品です【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ（6人前）【白子付（約300ｇ）】 ¥33,800
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お届け開始日：2023年12月1日
活てっちり6人前 上身・アラ身込みで約960ｇ以上／活てっさ6人前・１皿約60枚（１人前約10枚）／白子（約300ｇ）／てっぴ（ふぐ皮湯引き）約105ｇ／ひれ酒用ひれ6枚
季節により水温の差が大きく潮流の激しい鳴門海峡の海域で
３年の歳月をかけて育てたとらふぐです。
ほとんどのとらふぐが2年で出荷されるところを、もう1年我慢し、大きく育ったとらふぐです。
「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。