2023年1月 – onsen

等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、長持ち

等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、切れ味が長持ちします。庖丁の表面を鏡のように砥ぐことで、サビや汚れがつきにくくなっています。口金に水牛の柄を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。

税込55,000円

この商品のお届け可能期間は、2023/01/16～2023/03/04です。

気高く無垢な記憶に残る逸品 ★林本店百十郎白金hakkin720ml

香り高く華やかなラグジュアリー感。きめ細かいスムーズなテクスチャー。上品な甘みと穏やかな旨みが心地よく、シャープでみずみずしい酸味が透明感を演出。

税込6,050円

この商品のお届け可能期間は、2023/01/18～2023/03/04です。

諸ぶたに整然と並べられた様子を模して、玉井屋本舗の名物「登り鮎」

玉井屋本舗登り鮎ﾓﾛﾌﾞﾀ24入

モロブタ（諸ぶた）とは鵜飼で獲れた魚を入れる容器。魚が諸ぶたに整然と並べられた様子を模して、玉井屋本舗の名物「登り鮎」を杉の容器に詰め合わせて葦のすだれをかけました。特別な方への贈答品としていかがでしょう。

税込6,264円

この商品のお届け可能期間は、2023/01/18～2023/03/04です。

飛騨牛の肉質は柔らかく、濃厚でとろけるような霜降りがお口の中に

日本全国銘柄牛18選岐阜県飛騨牛ｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ

大自然の中、愛情込めて育てられた飛騨牛の肉質は柔らかく、濃厚でとろけるような霜降りがお口の中にひろがります。

税込10,800円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2023/01/21～2023/03/04です。

飛騨牛うす切り・焼肉食べ比べ詰合税込10,800円送料込み価格です。

飛騨牛うす切り・焼肉食べ比べ詰合

飛騨牛は岐阜県の主に飛騨地方で肥育されている黒毛和牛の牛肉。

税込10,800円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2023/01/22～2023/03/04です。

老舗割烹旅館上見屋飛騨牛A5等級ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ税込10,800円送料込み

老舗割烹旅館上見屋飛騨牛A5等級ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ

岐阜県が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」。最高ランクA5等級のもも肉をローストビーフに致しました。大正〜昭和初期頃には精肉店も営んでいたこともあり、肉の扱いは手馴れております。さっぱりとした脂の旨味をご堪能ください。

税込10,800円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。

金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 ★新杵堂　雅（金箔・銀箔ﾛｰﾙ）

職人手作りの金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 ★新杵堂　雅（金箔・銀箔ﾛｰﾙ）

金箔は「純金にほんのわずか銀と銅を加えた合金」をひたすら打ち延ばしていく「箔打ち」という技術でつくり上げていきます。十円玉ほどの合金が畳1枚分もの大きさになり、厚みは1万分の1 1.2ミリに光が透けて見えるほどの薄さで、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまいます。それほどはかない素材であり、箔打ちの仕事は一瞬も気を抜くことができません。金を極限の薄さまで延ばすこの箔打ちは、金本来の輝きをそのままに均一の薄さに延ばしていくことが求められ、そこに職人の高度な技が息づいています。使用している金箔・銀箔は、職人が高度な技術を使い、こだわり抜いた箔を使用し見た目にも華やかで、思わずうっとりしてしまうロールケーキです。

税込11,826円

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この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。

気の大納言・柚子・抹茶味の梅をあしらった限定のパッケージでご用意

受賞した商品を集めた飲み比べセット ★金しゃちｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｴｰﾙ受賞4種 8本ｾｯﾄ

一足早く春を感じる梅と鶯を意匠した梅風味のささらがたと、人気の大納言・柚子・抹茶味の梅をあしらった限定のパッケージでご用意しました。

税込4,298円

この商品のお届け可能期間は、2023/01/22～2023/02/10です。

受賞した商品を集めた飲み比べセット★金しゃちｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｴｰﾙ受賞4種 8本ｾｯﾄ

受賞した商品を集めた飲み比べセット ★金しゃちｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｴｰﾙ受賞4種 8本ｾｯﾄ

盛田金しゃちビールは、大手ビールにない品質・特徴のあるビール造りを目指し、平成8年（1996年）の当時の政府の規制緩和策の折に創業したクラフトビールメーカーです。

税込4,950円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2023/01/17～2023/03/04です。

特産の名古屋コーチンは弾力のある肉質で歯ごたえがよく、奥深い味わいが魅力

名古屋コーチン鶏鍋

愛知県特産の名古屋コーチンは弾力のある肉質で歯ごたえがよく、奥深い味わいが魅力です。骨付き肉を加えて一層深みを増した、具だくさんの鶏鍋をご賞味ください。※野菜はついておりません。

税込5,400円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。

出来たて、焼きたての美味しさそのまま真空パックに保存し、急速冷凍

味くらべ（蒲焼ﾊｰﾌ白焼ﾊｰﾌ肝焼き1袋）

経験豊富な職人たちの厳しい目で見極められた絶品の蒲焼・白焼・肝焼き。出来たて、焼きたての美味しさそのまま真空パックに保存し、急速冷凍しております。それぞれハーフサイズ（半切れ）でお届けします。（蒲焼・白焼共にどちらかが頭側・尾側となります。）蒲焼のハーフ（半切れ）はお一人でうなぎ丼に。もしくは、お二人でならお茶碗でミニうなぎ丼に。白焼のハーフ（半切れ）はお好みの薬味と厳選醤油であっさりと、もしくは、胡瓜の塩もみ等とお好みの甘酢をかけてさっぱりとしたうざく（うなぎの酢の物）として一品料理になります。肝焼きもつまみに最適。お一人でも、ご家族と分け合っても、色々な楽しみ方のある味くらべセットです。

税込6,200円

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。