【新米】特別栽培米 モチモチふっくらミルキークイーン 精米10kg 約10kg 他 ¥4,800
特別栽培米ミルキークイーン
10月29日以降の希望日にお届け
モチモチふっくらのお米ミルキークインをぜひご賞味ください。
ご注文頂いたお米は、発送前に玄米から精米致します。精米せずに玄米でも御注文頂けます。
また、白米まで精米せずにぬか層を一定量残した「分づき米」でもご注文頂けます。分づき米は、玄米は苦手だったり、炊くのが難しいという方にお薦めです。食物繊維やミネラルを考えたダイエット食としても人気があります。
2袋 瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500ｇでお得！1たっぷりちりめんをぜひに！ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日 ¥5,900
ちりめん５００g 2袋
漁から袋詰めまでしてお届けします。
使い方もレシピ付きで安心！
品質は、
広島県内でも栄進丸のちりめんとして
スーパー、百貨店、生協などに小袋で出ている
間違いのない製品【生産者直送の商品で全店展開を通年というのはかなり珍しいです
お客様がずっと置いてという声で定番商品に】
それが、、お取り寄せ限定
５００g入りかなりお得なお値段
訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し【翌日発送 毎日便 対応】 ¥3,780
★希少種白魚が混じっている
白いダイヤ白魚とシラスが混獲している商品１k入れ(250gx4P)国産
★小ちゃなエビ・カニ・イカ(ちりめんモンスター👾)等がほんの少し混じっていたりする
などがあったりする為訳ありとして出品です。
もちろん味などはまったく問題ないんですが、見映えが当店の他のシラスより見劣りしてしまう為特売用としてお出しとなります。
製造工程は当店の釜揚げしらす/天日干しシラスと変わらなくお作りしておりますので味や鮮度等は他商品と変わらずお作りしております^ ^
シラスが大きい分当店の他のシラス干より少し塩分控えめの味付けにしてあります^ ^
甘み濃厚さホタテ超え！？食べる宝石「ヒオウギ貝」【18枚】 ¥3,875
生ヒオウギ貝【冷蔵】18枚
味は一般的なホタテより濃厚
食べ方の一番のおすすめは酒蒸し。
調理がとても簡単で味付けは殆どしなくても緋扇貝自体に味がしっかりついているので自然の味そのままを楽しめます。
個人的には吸い物や炊き込みご飯がかなりおすすめ。
それほどうまみ成分の強い貝です。
贅沢✨マグロの食べ比べ！旨味たっぷりみやび鮪【詰め合わせ600ｇ】 ¥6,700（税込 / 送料別）
みやび本鮪 詰め合わせ 600g(大トロ・中トロ・赤身の混合で3～6P）
切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。
活〆急速冷凍車海老【500g/20-24尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群
¥4,980（税込 / 送料別）
活〆急速冷凍車海老（500g/20〜24尾/大/約15cm）
「海洋深層水」とは、水深200m以深の深海に分布する、表層とは違った特徴を持つ海水です。
その特徴として、「清浄性」「低温安定性」「栄養塩豊富」の3つの特徴があり、特に、深層水は表層水に比べて細菌学的にも化学的にもはるかに清浄であると言われています。
その為、沖縄久米島では「海洋深層水」の研究と商業利用が積極的に行われており、その中でウイルスフリーの車海老の種苗（稚海老）の生産に成功し、弊社においても100%使用しております。
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）
¥3,980（税込 / 送料別）
【限定】浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）
熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。
紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。
旨味と甘みが溢れる真鯛のサク［生食用］【5～6人前×2セット】
真鯛のサク／6パック／510g
1度で食べきれる量を6パックに分けて真空、特殊冷凍™しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。
賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
市場で急速冷凍「Firesh®︎」
「Firesh®︎」は、天草・御所浦の海で育てた良質な魚を最新の特殊冷凍機を用いて「市場で急速冷凍」し、冷凍前の鮮度を保ったままの冷凍鮮魚です。冷凍前と比べ、旨みとコクが約2.7倍に増すことも確認されています。
鯛ごまだれ漬け8袋
特製ごまだれにマダイの切り身をしっかり漬け込んでいるのでもっちりとした食感を楽しめます。
解凍後、そのままご飯にのせて鯛ごまだれ丼としてもおすすめです。
お好みで黄卵や薬味と一緒にお召し上がり下さい。
※鯛の切り身は、1袋あたり3切れ程度となります。
※単品注文の場合は、保冷バックでの梱包となります。
【水産アワード１位受賞】生食用８ｋｇ 殻付き 牡蠣 （56~130粒）牡蠣
¥5,780（税込 / 送料別）
生食用 殻付き牡蠣 ８ｋｇ
生食用殻付きかき（一部条件付き）
内容量 生食用殻付き牡蠣（生食用） タイトル表記どおり入＊検査次第で加熱用出荷の場合があり。
原産地
採取海域 宮城県 宮城県産
消費期限 出荷日を含めて４日以内（要冷蔵）
保存方法 5℃以下で保存
できるだけ早くお召し上がりください。
日本一の戸石養殖トラフグ4〜5人前 てっさ150g コラーゲンたっぷり皮刺50g ポン酢もみじおろし付き ¥7,500
日本一の戸石養殖トラフグ てっさ150g 皮刺し50グラム
ふぐの筋肉であるたんぱく質は、旨味の元であるアミノ酸の組合せで構成され、それらは昆布や鰹節と同じ成分なので、ふぐの味は日本人の口によく合います。皮刺しは、コラーゲンたっぷりで女性に大人気です！
渓流 お刺身 サーモンフィレ大中込み約1kg前後の3枚～6枚入 ¥3,800
渓流お刺身サーモン 1枚140gから250gの3枚～6枚入れ約1 kg
約140 G ～250Gの サーモンです。
そのサーモンを3枚から6枚入れて約1 kg でお届けします
その日水揚げした魚を活〆にし、お刺身用に皮を引き真空パックで作りました。
飽きの来ないあっさりした脂ののりで、いくらでも食べられるサーモンです。
【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚 計510g以上) ¥2,600
甲州ワイン鱒皮付きカットフィレ 170g×3 合計510g
お試しやお裾分けにもちょうど良い、
「甲州ワイン鱒」カットフィレ3枚セットです♪
小分けで保存したり、色々な食べ方を試してみたい方におすすめです。
【天然本マグロ】 青森マグロの贅沢漬け（100g×3） ¥2,786
マグロ加工品（漬け）100g×3
マグロの全ての部位を使用して、赤身中トロ大トロも入っているマグロの漬けです。写真にあるように、ダイス状にカット済みで、醤油ベースのタレに漬け込んでありますので、流水解凍すれば、すぐに召し上がれます。そのままでも、すこしわさびを付けて食べれば、酒の肴にぴったり。ご飯に乗せればすぐにマグロ丼の完成です。
抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け🦑 ¥3,000
ほたるいか沖漬け 3個セット（150ｇ×3個）（1個約１0〜14杯）
✨富山のホタルイカにしかない大きさで食べ応え抜群‼︎
✨タモで丁寧に活きたまま掬っているので、身がキレイ‼︎(他県は底曳などなので、身が気づついてしまいます)
✨獲れたて鮮度を即冷凍しているので、臭みがなく刺身のようなプリッとした食感と旨味たっぷり溢れる肝が楽しめます‼︎
✨市販のモノとは違う、こだわりの自家製ダレ‼︎
こだわりの自家製ダレは地元朝日町の甘めの醤油を使用して市販のモノとは違い、辛すぎず、少し甘めでご飯にもお酒にも合うタレに仕上げてみました🦑