【磯の香り】隠岐の島産 新鮮活さざえ(2kg) 約2kg ¥2,980
活さざえ2kg(20個程度)
水揚げ後、専用のカゴに入れ1〜3日間は海に沈めて砂抜きを行なっていますが砂袋付近は完全に砂を取り除くことができません。肝を全てお召し上がりになる方は再度、砂抜きと砂袋付近の除去をお勧めします。
月: 2023年9月
【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ！天然生ウニ
【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ！天然生ウニ 1パック(100g) ¥4,500
積丹産 生うに（キタムラサキウニ）100g
積丹（しゃこたん）の生ウニは濃厚な甘さ、
深いコクが特徴。
しかし、積丹町内で水揚げされ
そのほとんどが町内で消費される為
町外に流通されることがないと言われています。
このシーズンになると同じ北海道民でも、
積丹のウニを求めて、朝早くから行列ができるほどです。
「まさに、産地でしか味わえないウニ。」
ミョウバンを一切使わずに、
積丹ブルーと同じ濃度の塩水に浸し、
獲れたてに近い状態で食卓へお届けします！
冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900ｇ砂抜き済み（お味噌汁18杯分）
【よくばり食べ比べセット】冷凍しじみＬ900ｇ×１・Ｍ900ｇ×１（砂抜き済み）島根県宍道湖産 2件 ¥3,450
【冷凍・砂抜き済み】宍道湖産しじみＬ900ｇ・Ｍ900ｇ
・冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900ｇ砂抜き済み（お味噌汁18杯分）
・冷凍宍道湖産大和しじみＬサイズ900ｇ砂抜き済み（酒蒸し8人前又はお味噌汁18杯分）
5-10名用★牡蠣 １０ｋｇ 宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蠣 殻付 カキ
5-10名用★牡蠣 １０ｋｇ 宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蠣 殻付 カキ 加熱調理用 牡蛎 カキ かき kaki ¥6,780
加熱用 殻付き牡蠣 10ｋｇ
だいたい目安として1ｋｇで一名様と言うのがちょうど良い量だと考えてます。
無選別とは表記させて頂いておりますが、海から採ってきたままではありません。不要物は除去しておりますのでご安心下さい。
牡蠣は殻がデリケートです。そのためしっかり清浄すると殻に穴が開いてしまいますので洗浄については緩く洗浄させて頂きます。
なおお買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。
お買い得品のため綺麗に並べたりはしません。漁師的にガバっとあけた感じです！
【南さつま産】濃厚‼今が旬！岩牡蠣 希少！超特大500ｇ越え‼(3個）
【南さつま産】濃厚‼今が旬！岩牡蠣 希少！超特大500ｇ越え‼(3個）間違いない自慢の美味！ ¥3,900
岩牡蠣 500ｇ越え（3個）
鹿児島県の南端より大陸へ突き出していることで南の黒潮と北からの海流をうけて海の幸の恩恵を受けています。
岩牡蠣 500ｇ越え（3個）
保存方法 冷蔵4℃以下
賞味期限 発送日を含め4日
南さつま市を当日の夕方発送して翌日午後2時以降には関西方面は到着します。
関東地方は翌々日の到着となりますので安心してください。
専用ナイフと軍手、検査書を同封いたします。
富山湾の夏の味覚を代表、天然の岩牡蠣。真牡蠣とは違い、夏が旬
まさに今が旬！！立山連峰の✨雪解け天然岩牡蠣✨（7個）今ならサザエおまけ付き！！ 66件 ¥3,800
天然岩牡蠣 250～350ｇ程度 7個
富山湾の夏の味覚を代表するもののひとつ、天然の岩牡蠣。
真牡蠣とは違い、夏が旬で漁期は一年でわずか2カ月程度。
立山連峰を始めとする山々から豊富な栄養分が注ぎ込む富山湾ではプランクトンが多く発生します。
産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコ
1袋500ｇ×4袋
蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100％使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ＾＾
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯） 約1.2kg
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯） 約1.2kg ¥3,980
浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）
紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。
熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身と、旨味のあるカニみそは絶品です。
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）紅ズワイガニむき身
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ） ¥3,980
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浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）
すぐに使える手間いらずの浜茹で紅ズワイガニむき身です。
職人が一つ一つ丁寧に殻から外しました。
そのまま召し上がるのも良し、いろいろなお料理にも便利にお使いいただけます。
お掃除のプロが丁寧に対応いたします！【ハウスクリーニング110番】
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