大分県の郷土料理の団子汁のセットです。
大分県産の小麦粉を使用した麺と特製のスープ、専用の具をセットしました。
【美味しいお召し上がり方】
1. 2リットル以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺1袋を入れ、軽くかき混ぜます。
2. 沸き立ったら火を弱め、全体で約10分茹でます（お好みで茹で時間を調整してください）。
3. お好みの硬さになれば、ざるでお湯を切って出来上がりです。
煮込み方
鍋に添付の具と味噌スープ（約250ccで薄めてください）を一緒に煮込みます。
先ほど茹でた面と合わせてひと煮立ちすれば出来上がりです。
具は出汁入りですのでそのままお使いいただけます。
※添付の味噌スープの味が薄い場合はご家庭のお味噌を追加してください。
ご家庭の味を大切にしていただくために添付のお味噌は少量にしております。
42000坪の有機自社農場で栽培したそば粉を有機認定の自社製粉所で挽き、 由布院の水、「湯山水道源」の水で打ったこだわりの蕎麦です。 そば本来の香りとのどごしをお楽しみください。
【お店のスープそのまま】「龍の家 豚骨ラーメン 2種 4食セット」冷凍 ￥5,890（送料無料）
多くのラーメン屋が腕を競う福岡県久留米市。そんな中で、20年以上にわたり行列が絶えない名店「龍の家」謹製の生ラーメンを全国でそのまま食べて頂けるようになりました。
「とんこつ こく味」は、背脂・辛みそ・香油で､より深いコクを引き出した､龍の家の名物ラーメン！にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味に！
「とんこつ 純味」は、まろやかなとんこつスープをダイレクトに味わう龍の家のスタンダード。シンプルだからこそ､素性の良いとんこつのコクと旨みがしっかりと味わえます。
めんは試作を重ねて生まれた、龍の家の特製ブレンド粉を使用。スープに心地よく絡む極細ストレート麺がポイント。
スープは、豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げました。つまり豚骨100%の濃厚スープ。豚骨の旨みがしっかり凝縮され、強いコクがありがながらもマイルド。
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んで、旨味とともに口に入れた瞬間とろけていく柔らかさ。
博多 ごぼう天うどん 12人前（3人前セット×4) ￥5,980（送料無料）
730g（めん200g×３、つゆ30g×３、ごぼう天ぷら40g×１）×４箱
博多で人気のうどんトッピング、「ごぼう天」を、ご自宅で召し上がりいただけます、サクサクごぼう天を、特製あごだしスープでご賞味ください。
【海鮮具入り ちゃんぽん・皿うどん各３食セット】 ￥7,100（送料無料）
冷凍ちゃんぽん(ゆで)：450g(めん120g)×3
冷凍皿うどん(油揚げ)：350g(めん50g)×3
お鍋又は電子レンジ(お水不要)
※加熱してありません。加熱してお召し上がりください。
【お店のスープそのまま！】「龍の家 豪華詰め合わせセット」 冷凍 ￥7,490（送料無料）
多くのラーメン屋が腕を競う福岡県久留米市。そんな中で、20年以上にわたり行列が絶えない名店「龍の家」謹製の生ラーメンを全国でそのまま食べて頂けるようになりました。
「とんこつ こく味」は、背脂・辛みそ・香油で､より深いコクを引き出した､龍の家の名物ラーメン！にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味に！
「とんこつ 純味」は、まろやかなとんこつスープをダイレクトに味わう龍の家のスタンダード。シンプルだからこそ､素性の良いとんこつのコクと旨みがしっかりと味わえます。
麺は試作を重ねて生まれた、龍の家の特製ブレンド粉を使用。スープに心地よく絡む極細ストレート麺がポイント。
スープは、豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げました。つまり豚骨100%の濃厚スープ。豚骨の旨みがしっかり凝縮され、強いコクがありがながらもマイルド。
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んで、旨味とともに口に入れた瞬間とろけていく柔らかさ。
島原小町
麦皮、胚乳、胚芽 小麦をまるごと挽いた粉を使った株式会社イトメンオリジナルの手延べそうめんです。
島原の細糸
厳選された無添加、無漂泊の小麦粉・水・塩を原料とし、熟練された職人によって製造された手延べそうめんです。
定温倉庫で熟成させる『蔵囲い』をしている為、コシが強く、より旨みを増したおそうめんとなっております。
お試しセット 福岡 老舗屋台 拉麺 「花山 とんこつラーメン 2人前」 （麺・スープ・香味オイル付き) ￥1,180（送料無料）
博多の屋台でも、屈指の人気店『花山』 が作るラーメンをお取り寄せできるようになりました。
大将がこだわり、炊きだしたスープは「化学調味料」「合成着色料」を一切使用しません。
昭和28年より、福岡は筥崎宮の参道で生まれ育て上げられた老舗の味。
ホンモノの博多屋台ラーメンだ、と…博多屋台本来のラーメンのおいしさが伝わります。
豚骨 とんこつ 故郷の味 お試し 送料無料 【昔ながらの豚骨ラーメン ８食】 ￥1,280（送料無料）
干し中華めん(スープ付) 8食入
内容量
干し中華めん(スープ付)2人前 177g(めん重量140g)×4袋
保存方法
直射日光及を避け、常温で保存してください
【無添加焼きあごスープと平たいうどん 8食】 あごスープ 平麺 お試し ￥1,280（送料無料）
調理方法
◎平うどん調理方法◎
標準ゆで時間 6～7分間
①ゆでる
本品一袋に水2L以上を沸騰させ、麺をパラパラと入れ箸で軽くさばいてください。
ふきこぼれない程度に火力を調整しながら沸騰を続け、6～7分ゆでます。お好みに応じてゆで時間を調整してください。
さし水はしないでください。
②水洗い
ゆで上がりましたら、手早くザルに取り、よくもみ洗いをします。
氷で冷やしますと麺がひきしまり一層おいしくいただけます。
③できあがり
しっかり水を切り、ザル・かけ・煮込み等、お好みに応じてお召し上がりください。
◎調理のアドバイス◎
①うどんをゆでる前にお好みのつゆ・薬味をご用意ください。
②温めて召し上がる場合は、少々硬めにゆでてください。
③ゆでたてがおいしくいただけるひけつです。
くるめっ娘ラーメンお試し4人前 半生麺の本格派九州ラーメン ￥1,380（送料無料）
豚骨ガラをじっくりと時間をかけてエキスを抽出し野菜で味をととのえた豚骨スープと、極上小麦粉を使った、コシの強いなめらかな舌ざわりの本細麺が特長です。
福岡県久留米市にある人気店「田中の麺家」創業以来、麺ひとすじ。飽くなき探求心で生み出した独自の製法で作られる麺は、他と一線を画します。濃厚カレーにつるつるもちもちの特製めんが絡む！カンタン本格カレーうどん。国産玉ねぎをたっぷりと使用した濃厚カレーをかけてお召しあがりください。
「糸島天然真鯛塩ラーメン3個入り」 真鯛だし 即席袋めん ￥1,390（送料無料）
福岡県糸島市は、天然真鯛水揚げ日本一。
化学調味料無添加のスープは、糸島産天然真鯛の骨を焼いて抽出した真鯛の風味豊かに仕上げ、滑らかな喉ごしの麺は、200年以上続く老舗長尾製麺の伝統製麺技術で作られた、多加水熟成島田掛け麺を使用。あっさり鯛だしで、飲み干せる美味しさです。
福岡 人気 老舗屋台 拉麺「花山 とんこつラーメン 1人前」 こってり 豚骨 ラーメン（麺・スープ・香味オイル) ￥1,480（送料無料）
博多の屋台でも、屈指の人気店『花山』 が作るラーメンをお取り寄せできるようになりました。
大将がこだわり、炊きだしたスープは「化学調味料」「合成着色料」を一切使用しません。
昭和28年より、福岡は筥崎宮の参道で生まれ育て上げられた老舗の味。
ホンモノの博多屋台ラーメンだ、と…博多屋台本来のラーメンのおいしさが伝わります。
博多めんたいクリームパスタソース 120g×2袋 博多和牛ボロネーゼ 120g×2袋 パスタソースアソートセット ￥1,580（送料無料）
博多辛子明太子の老舗「筑前福岡」の明太子使用。カレー専門店「Sabzi」のまかないから生まれた商品です。
博多和牛ボロネーゼには福岡県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「博多和牛」を使用しています。
パスタだけでなく、うどん・リゾット・温サラダ・ディップなど、いろんな料理にアレンジできる万能ソースです。
「選べる 小林製麺 ラーメン プチギフト 4食」 ￥1,780（送料無料）
終焉を惜しまれたあの小林製麺の「とまとラーメン」が復刻！
当店でも爆発的人気だったラーメンが戻ってきました！
おしゃれなパッケージにリニューアルして、新しいお味の「あごだし醤油」「ゆず胡椒とんこつ」も仲間入り♪
まさに女性ウケGOODな「おしゃれなラーメン」です。ギフトにしたら、きっと面白くてキュンなサプライズになるはず！
話題のラーメンをプチギフトとしてポストへお届けする、受け取りの手間までも考慮した、ポスト投函型プレゼントです。
くるめっ娘ラーメン3人前 半生麺の本格派九州ラーメン とんこつ ラーメン 豚骨 九州 福岡 半生麺 ￥1,980（送料無料）
豚骨ガラをじっくりと時間をかけてエキスを抽出し野菜で味をととのえた豚骨スープと、極上小麦粉を使った、コシの強いなめらかな舌ざわりの本細麺が特長です。
博多めんたいクリームパスタソース 120g×3袋 博多和牛ボロネーゼ 120g×3袋 パスタソースアソートセット ￥2,180（送料無料）
博多辛子明太子の老舗「筑前福岡」の明太子使用。カレー専門店「Sabzi」のまかないから生まれた商品です。
博多和牛ボロネーゼには福岡県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「博多和牛」を使用しています。
パスタだけでなく、うどん・リゾット・温サラダ・ディップなど、いろんな料理にアレンジできる万能ソースです。
博多めんたいクリームパスタソース 120g×6袋 ￥2,180（送料無料）
博多辛子明太子の老舗「筑前福岡」の明太子使用。カレー専門店「Sabzi」のまかないから生まれた商品です。
パスタだけでなく、うどん・リゾット・温サラダ・ディップなど、いろんな料理にアレンジできる万能ソースです。
福岡 人気 老舗屋台 拉麺「花山 とんこつラーメン 3人前」 こってり 豚骨 ラーメン（麺・スープ・香味オイル) ￥2,290（送料無料）
博多の屋台でも、屈指の人気店『花山』 が作るラーメンをお取り寄せできるようになりました。
大将がこだわり、炊きだしたスープは「化学調味料」「合成着色料」を一切使用しません。
昭和28年より、福岡は筥崎宮の参道で生まれ育て上げられた老舗の味。
ホンモノの博多屋台ラーメンだ、と…博多屋台本来のラーメンのおいしさが伝わります。
博多 ごぼう天うどん 3人前 （あごだしスープ・うどん麺・ごぼう天付き） ￥2,380（送料無料）
博多で人気のうどんトッピング、「ごぼう天」を、ご自宅で召し上がりいただけます、サクサクごぼう天を、特製あごだしスープでご賞味ください。
くるめっ娘ラーメン6人前 半生麺の本格派九州ラーメン ￥2,680（送料無料）
豚骨ガラをじっくりと時間をかけてエキスを抽出し野菜で味をととのえた豚骨スープと、極上小麦粉を使った、コシの強いなめらかな舌ざわりの本細麺が特長です。
あの「ヒルナンデス」でも紹介された、”九州の旅ラーメンシリーズ”の中でも人気の地域を厳選しセットにしました。 あの地域の味を再現した旨味がギュッと詰まったな濃厚スープと職人による高い技術力で創り上げた「島田掛け」製法の半生麺を合わせた逸品です。
博多 ごぼう天うどん 6人前（3人前セット×2) （あごだしスープ・うどん麺・ごぼう天付き）￥3,480（送料無料）
博多で人気のうどんトッピング、「ごぼう天」を、ご自宅で召し上がりいただけます、サクサクごぼう天を、特製あごだしスープでご賞味ください。
くるめっ娘ラーメン10人前 半生麺の本格派九州ラーメン ￥3,680（送料無料）
豚骨ガラをじっくりと時間をかけてエキスを抽出し野菜で味をととのえた豚骨スープと、極上小麦粉を使った、コシの強いなめらかな舌ざわりの本細麺が特長です。
清らかな水の恵み豊かな土地から
美味しい麺をお届け
■ 辛麺-カラメン-
コロナウイルス蔓延により各地の観光業や飲食店がピンチに。
そんな地元企業の力に少しでもなりたいという思いから支援企画がスタートしました！
こちらは簡易パッケージの常温麺セットです。
超激辛なのに、ウマ辛い特製スープはあと引くウマさ！（辛味ソースは量を調節できます）お好みで溶き卵を回し入れるとフワフワ食感がたまらない辛党絶賛の逸品です。残ったスープにごはんを加えて雑炊にしても美味しくお召し上がりいただけます。
■ お召し上がり方
（1）鍋に水500mlを入れ、火にかけます。沸騰したら麺を加え約2分30秒～3分煮込んでください。
（2）麺がほぐれたら火を止め、粉末スープとかやく（乾燥ニラ）を加えてください。
＊美味しさアップ＊
