大家族・業務用160個💦オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳、枯草菌育ちの赤たまご160個 ¥7,900
『枯草菌（こそうきん）』
を飼料として鶏に与え、その鶏が産んでくれた卵を皆様にお届けします。人も鶏も同じで、ストレスを感じると腸内の善玉菌が減ってお腹が痛くなったり、気怠くなったり。鶏も気候の変化や湿度などの影響でストレスを感じます。
日常的に善玉菌である枯草菌（←馴染みがないですが、サプリもありますよ）を与えることで、体調を整える。すると体調が良ければより美味しいたまごを生んでくれる。
だからこそ、腸内の消化吸収が良いので、黄身の色も味も濃いたまごに
平飼い有精卵 おぼろ月 6個入×8パック 48個入 遠藤農園 埼玉県加須市 後藤もみじ卵 ¥3,750
■循環農業で育てられた卵『おぼろ月』
当農園がお届けするのは、純国産鶏『もみじ』から生まれた卵です。
地産地消をモットーに、農園で育てたお米や野菜をたっぷりと与えて育てています。
鶏が食べるお米は、当農園で栽培した専用の品種です。
お米に加えて、市場に卸せない規格外の野菜なども食べて、元気に育っています。
【二年生卵】市場には出回らない貴重なたまご！LLサイズで卵白を多用したい方にもオススメ！(10個入り×２パック) 8件 ¥2,770
卵特有の臭みが全くなく、濃厚な黄身の味わいと割った瞬間にワクワクするほどの勢いを見せる卵白の盛り上がりが特徴。目玉焼きにすると白身の甘さがダイレクトに感じられ、黄身をとろとろに仕上げトーストした食パンに乗せて食べると絶品です。放し飼い鶏の溢れるエネルギーをぜひ一度感じてみてください。
【栄養満点】烏骨鶏(漢方鶏)の卵24個 富士の極卵 14件 ¥2,700
烏骨鶏は幻の漢方鶏と言われており
年間50〜70個しか卵を産まず小ぶりな反面、
栄養面ではビタミンAはウナギの10倍
ビタミンB2はレバーの2倍、鉄分は
ほうれん草の10倍と恐ろしい数値と
なっています。その他にも、
亜鉛、カルシウム、ビタミンE、レシチン、
魚でしか補えないDHAやEPAなども
バランスよく含まれている卵です。
平飼い有精卵 おぼろ月 6個入×12パック 72個入 遠藤農園 埼玉県加須市 後藤もみじ卵 ¥4,850
お米をメインで与えているため、黄身はおぼろ月のような薄黄色をしており、「卵の独特な臭みがしない」とご好評をいただいております。
上品な味わいの当農園の平飼い有精卵『おぼろ月』を、卵かけごはん、オムレツ、玉子焼きなど、ぜひともご賞味くださいませ。
また、プリンやシフォンケーキなどのお菓子作りにもとてもおすすめです。
地元では直売所の他、古民家カフェさんやお菓子屋さんで扱っていただいております。
平飼い自然卵30個 白身ぷりぷり黄身はレモン色（お米と同梱可） ¥2,250
自然卵10個入3パック
テレビ番組「カミナリが行く！」の中でも卵かけご飯が紹介され、カミナリのお2人がとてもおいしいと気に入られていました。
鶏の飼育環境は平飼いの清潔な鶏舎で自由に動けるのでストレスがかからず、見学に来られた方が驚くほど匂いが少ないです。エサは宮城県北産の穀類（米、麦）やカキ殻、醤油カス等を粉砕した自家配合飼料を朝に、昼にはゆで大豆、その間に青菜と、手間をかけた安心なものばかりです。
平飼い 飛鳥の卵 20個 〜こってり卵にさようなら〜 32件 ¥1,660
卵の臭みや油濃さはまったくなく、淡くさっぱりとしていますが卵本来のしっかりとした味が楽しめます。
＜飼育のこだわり＞
元気な鶏さんからは元気な卵がうまれます。平飼い飼育の環境で鶏さんたちの健康管理に気をつけながら飼育をしております。
淡くさっぱりとしていますが卵のしっかりとした味がします。臭みがなく油こさもありません。
【生食・半熟専用】20個（1日限定10名様）朝採れ平飼い卵を食卓へ！ 濃厚な黄身とプリッとした白身が美味しい純国産鶏新鮮たまご（20個 10玉入×2パック） ¥1,840
朝採れ卵をその日に発送！京都美山 かやぶきの里 で産まれた採れたて新鮮たまご
【NHK関西で紹介！】平飼い 飛鳥の卵 40個〜こってり卵にさようなら〜 ¥3,120
中玉10個入り4パック
卵の臭みや油濃さはまったくなく、淡くさっぱりとしていますが卵本来のしっかりとした味が楽しめます。
＜飼育のこだわり＞
元気な鶏さんからは元気な卵がうまれます。平飼い飼育の環境で鶏さんたちの健康管理に気をつけながら飼育をしております。
淡くさっぱりとしていますが卵のしっかりとした味がします。臭みがなく油こさもありません。
白身も美味い平飼い産みたて新鮮卵 【20個(MS〜L寸 10個入り2パック)】 11件 ¥2,000
10個入り2パックを1セットとしてお届けします。
平飼い飼育されている健康な鶏の産んだ、
しつこさを感じないコクのある黄身、
臭みが無くほのかな甘みのある白身の卵です。
卵かけご飯にも最適です。
餌に美容に良いとされるアスタキサンチン、
目に良いとされるルテインを混ぜて与えているため、
卵にもそれらの栄養素がたっぷり含まれています。
白身のコシが強いので卵焼き等にする場合は、
水分(ダシ汁等)を加えて焼くとふっくら仕上がります。
【安納芋の甘みがギュッ‼️】＊☆ っと詰まった夢まる自然卵(10個入り3箱) ¥2,400
色は綺麗なレモン色。着色料が含んだ飼料を与えていないので昔ながらの自然色です。黄身は、ほのかな甘みと濃厚なコクがあり、プリップリな白身は口の中で踊り出しそう♪
口に入れた瞬間、感じて欲しいです。
栽培・生産のこだわり
平飼い・安納芋を加えた自家配合発酵飼料・緑餌
採れたて濃厚卵 うみとやまとこっこ たまご20個 ¥1,832
「わかる、食べれば。」
何度でも味わえる飽きのこないたまご、濃厚でコクが味わえる黄身ともりっとした白身、臭みやえぐみのない素直なたまごです。
「元気な母鶏、それが第一」
母鶏たちは地面のうえを自由に走り回ることができ、鶏舎と同じ広さの運動場で太陽のしたでも自由に動くことができます。エサは季節に応じて配合し、母鶏たちの体調にあわせて与えています。発酵させた米ぬかやきな粉、にんにくなど、母鶏の健康を考えた食材を混ぜこんでいます。
【自然な優しい味わい】”プリッ”とした黄身と白身の平飼いたまご（50個入り） ¥3,360
北海道当別町の小さな山の中で、
約6000羽の鶏を平飼いで育てています。
鶏たちにとってより自然に近い環境にこだわり、
愛情をかけ、丁寧に育てた鶏たちが産んでくれた卵。
プリッとした黄身と白身の質感、
卵特有のくさみのない自然な味わいをぜひお試しください。
純国産鶏種「さくら」３６個（10個入れ４パック入り４個割れ保障 ¥1,473
独自の“飼料”により生臭さがなくこくと甘みがあります。
＜栽培のこだわり＞
生まれたての雛から大切に育てています
生まれたての雛から大切に育てるのはニワトリの成長で最初の1週間がもっとも重要だと言われているからです。
【枯草菌・30個】オレンジ色が鮮やか🎵濃厚な黄身🍳、枯草菌育ちの赤たまご 30個 1.7kg 他 ¥1,800<
「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・発送日に集卵したものを出荷するので鮮度が良い
・数十種類の素材（トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど）をブレンドした拘りの飼料
・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に！
・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15％低めの健康志向の人向け（日本食品分析センター調べ）