2023年12月18日

【淡路島3年とらふぐ】活てっちり（5人前）【白子付（約250ｇ）】

【淡路島3年とらふぐ】活てっちり（5人前）【白子付（約250ｇ）】 ¥20,750

活てっちり5人前上身・アラ身込みで約800ｇ以上／白子付（約250ｇ）／てっぴ（ふぐ皮湯引き）約105ｇ／ひれ酒用ひれ6枚

「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。

8袋4ｋｇ　瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500ｇでお得！たっぷりちりめん

8袋4ｋｇ　瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500ｇでお得！1たっぷりちりめんをぜひに！ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日　最短明日着1袋～2袋まで ¥23,600

ちりめん５００g　8袋

まず種類は上乾といわれる日持ちのするタイプ
ここをシラスと町が縄いでください日持ちが違いますよー！！
冷蔵5度以下60日
冷凍でもパラパラで出してすぐ使えます
こちらは家庭用お得品大容量です。
ほかの魚　混ざり、大きさのばらつきがありますので
ご了承の上ご注文お願いします。
柔らかく食べやすいわけではないですが、日持ちが長いのはうれしい！はず
バリバリで硬いのとはまた違う、かみごたえのある絶妙な仕上がり

【千葉県産】プリッと！甘い！活伊勢海老 3kg位　(10匹前後)

千葉県旭市の港から、漁師直送でお届けします！

活きたままの鮮度抜群天然物の伊勢海老です！。【千葉県産】プリッと！甘い！活伊勢海老 3kg位　(10匹前後) ＊商品無くなり次第終了となります。 ¥28,200

活伊勢海老3kg位(10尾前後)

《　伊勢海老のお刺身　》
　
①伊勢海老をさばきます。頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。
頭の付け根の両側と裏側に切り目を入れたら、胴体をひねりながら頭からはずします。
※ 伊勢海老は暴れるので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。
　
②切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻を切り取ります。
腹側を向けて柔らかい殻の両側と尾側に包丁を入れ殻をはがしたら、頭側から親指で身をはずしていきます。

山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】

山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥31,200

冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です！

山陰産、松葉ガニ、1パイ　1000~1200g

「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

なお、当店で扱う松葉ガニはすべて産地証明タグ付きの正規品です。

■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■

活てっちり6人前上身・アラ身込みで約960ｇ以上／活てっさ6人前

【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ（6人前）【白子付（約300ｇ）】は、兵庫県の前拓水産が出品している商品です【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ（6人前）【白子付（約300ｇ）】 ¥33,800

お届け開始日：2023年12月1日

活てっちり6人前上身・アラ身込みで約960ｇ以上／活てっさ6人前・１皿約60枚（１人前約10枚）／白子（約300ｇ）／てっぴ（ふぐ皮湯引き）約105ｇ／ひれ酒用ひれ6枚

季節により水温の差が大きく潮流の激しい鳴門海峡の海域で
３年の歳月をかけて育てたとらふぐです。

ほとんどのとらふぐが2年で出荷されるところを、もう1年我慢し、大きく育ったとらふぐです。
「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。

利尻昆布・乾燥わかめお徳用5点入り 10セット注文から12日以内に発送

利尻昆布・乾燥わかめお徳用5点入り 10セット注文から12日以内に発送 ¥49,800

利尻昆布・乾燥わかめ5点入り　10セット　6.5kgkg

⭕️利尻昆布（仙法志産）150g
等級、1等〜2等級の昆布を約30㌢にカットし袋詰めした商品になります。最高の利尻昆布を提供しています。澄んでいるのにまろやかで旨み溢れる出汁が出ます。

⭕️昆布〆用こんぶ（刺し身用）150g
利尻昆布仙法志産を丁寧にシワを伸ばし、約30㌢にカットした商品です。

希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。新潟県

FISH VEGGIESキャビア＜3種食べ比べセット＞約15g ¥54,540

長岡キャビア15g、吟醸キャビア15g、ワインフレーバー15g

希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビア
食べ比べできる3種のフレーバーセット！
低塩分で仕上げた純国産品！

世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立たせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいをお楽しみください。

黄木特製の味噌たれで。米沢牛黄木スキ焼用ロース600g味噌タレ付

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木（おおき）」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。黄木特製の味噌たれでお楽しみいただけます。米沢牛黄木スキ焼用ロース600g味噌タレ付

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格

21,600円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/23～2024/01/06 です。

黄木特製の味噌たれで。米沢牛黄木スキ焼肩・モモ肉各200g味噌タレ付

創業大正12年の老舗「米沢牛黄木（おおき）」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。黄木特製の味噌たれでお楽しみいただけます。米沢牛黄木スキ焼肩・モモ肉各200g味噌タレ付

8,640円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/23～2024/01/06 です。

星空の黒牛(クロウシ)すき焼き用400g赤身の旨みとあっさりした脂身の調和

星空の黒牛(クロウシ)すき焼き用400g

赤身の旨みとあっさりした脂身の調和のとれた牛肉です
通常価格

6,696円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/22～2024/01/05 です。

「おおいた和牛」おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用)

「おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用)」は、大分県産の黒毛和牛ブランド「おおいた和牛」の肩ロース肉のスライスです。すき焼きやしゃぶしゃぶに適しています。新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」おおいた和牛肩ローススライス(すきやき用)

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。
通常価格

10,800円(税込)
この商品は送料込みです。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/22～2024/01/05 です。