めかじきの煮付け
1生姜…薄切り
2鍋に、1を入れて煮立て、魚を加えて落とし蓋をして煮立つまで強火にし、その後火を少し弱めて煮汁をかけながらつやよく煮る。
煮汁が煮立ってから魚を加えるのは、表面の蛋白質を早く固めることにより旨みを閉じ込めるため。煮立たないうちに加えると生臭く仕上がってしまうので注意しましょう。
副菜1
ポテトと卵のあっさり塩炒め
1じゃが芋…洗って皮付きのままくし形切り→水にさらす→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2コ約3分、3コ約5分、4コ約7分）
2青菜…ざく切り
玉葱…薄切り
人参…半月切り
3溶き卵に塩、こしょうを混ぜ、フライパンに油を熱してふんわりと炒め、取り出す。
4油を足して1、2を炒め、火が通ったらで調味し、3を戻し入れてさっと炒める。
皮付きが苦手な方は、皮をむいてからレンジ加熱しましょう。
月: 2020年4月
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料理を楽しまれる方や、人数の多いご家庭にぴったりです。
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湯煎で温める、または電子レンジで温めるだけの簡単調理。、あなごを一口サイズに切ってごはんに
焼あなご 1袋120g
価格: ¥2,160 (税込)
あなごを引き立てる特製のタレに漬け込み焼き上げました。香ばしい匂いが食欲をそそります。
召し上がり方:湯煎で温める、または電子レンジで温めるだけの簡単調理です。
そのまま召し上がっていただく他に、あなごを一口サイズに切ってごはんにのせれば「あなご丼」もできます。
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内容量:1袋120g(タレ、山椒付き)
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石見名産ふぐ味醂干といかロールのセットをご用意しました。人気商品の詰合せです。
￥5,250の商品
ふぐ味醂干・いかロール詰合 285g 箱入 FI55
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石見名産ふぐ味醂干といかロールのセットをご用意しました。人気商品の詰合せです。お土産にいかがですか？今宵の晩酌のお供に、贈り物に！ギフト箱入り。ご贈答用に。（写真は5,400円の商品です）
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のどぐろの身の厚さ、大きさにあわせて一枚一枚丁寧に仕上げました。
【送料無料】のどぐろ一夜干 271～300g×4尾 箱入 N155 価格: \16,740 (税込)
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