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自然の四季で、じっくり醸した信州松本の味
創業120年余の歴史を有する老舗味噌醤油蔵の丸正醸造。
天然醸造、信州古式製法で造られたこだわりの信州味噌と、長期低温熟成でまろやかな仕上がりの醤油に香り豊かな胡麻とくるみをたっぷり入れた万能つゆです。そばやうどんのつゆには2倍に薄めてください。
他にも、豆腐にかけたり、ほうれん草の和物やドレッシング、豚しゃぶしゃぶのたれとそのままでお使いいただけます。
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自然の四季で、じっくり醸した信州松本の味
創業120年余の歴史を有する老舗味噌醤油蔵の丸正醸造。
天然醸造、信州古式製法で造られたこだわりの信州味噌と、長期低温熟成でまろやかな仕上がりの醤油に香り豊かな胡麻とくるみをたっぷり入れた万能つゆです。そばやうどんのつゆには2倍に薄めてください。
他にも、豆腐にかけたり、ほうれん草の和物やドレッシング、豚しゃぶしゃぶのたれとそのままでお使いいただけます。
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国産のちりめんとアンチョビがおいしい!
瀬戸内海の豊かな海で水揚げされる新鮮な水産物を製造加工している株式会社ISフーズが作ったこだわりの瓶詰め。
国産ちりめんを国産アンチョビと一緒にオイル漬けにしました。
香ばしいちりめんの美味しさと、ごま油、国産にんにく、国産アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。
ごはんやパスタとの相性は抜群。
お酒のおつまみはもちろん、お豆腐やサラダにトッピングにしても。
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国産のちりめんとアンチョビがおいしい!
瀬戸内海の豊かな海で水揚げされる新鮮な水産物を製造加工している株式会社ISフーズが作ったこだわりの瓶詰め。
国産ちりめんを国産アンチョビと一緒にオイル漬けにしました。
香ばしいちりめんの美味しさと、ごま油、国産にんにく、国産アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。
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結わえるオリジナルの玄米めんと美味しく食べるバイヤー厳選お供をセットに。
YUWAERUが掲げる、「一日一膳、玄米生活」。
毎食玄米!はもちろん理想的ですが、自分のライフスタイルでできる範囲で玄米を取り入れていきませんか?
お試しに最適なもちもち玄米めん5個と、有機野菜の旨味引き立つミートソース2個、無農薬の国産バジルのジェノベーゼ1個のセットです。
フェットチーネのような食感の玄米めんはパスタにぴったり。
もっちもちの玄米めんと体にやさしいお供で玄米生活してみましょう。
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国産特別栽培米で国内製造
山形県の北の玄関口、自然豊かな山間の真室川町で製造しています。
練り込んだ黒米は岩手県産を使用しています。
黒米に含まれるアントシアニンが紫の色素を含み、もっちりと香りが良いのが特長です。
また、蒸してから寝かせることで熟成され、うま味を引き出しています。
コシが強く、歯ごたえがあるので、満腹感も長持ち。
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麺も玄米にしませんか?
“一日一膳、玄米生活”を続けるために必要な主食に着目しました。
ごはんだけで玄米食を続けていくのはなかなか難しいもの。ごはんだけではなく、麺やパンも食べたい人は多いはず。
そんな時に食べてほしいのがYUWAERUのもちもち玄米めんです。
グルテンフリーだから小麦粉を控えたい方にもおすすめ。
もちろん、小麦の麺が好きな方にも美味しくお召し上がりいただける食感を目指しました。つるっとした喉ごしとしっかりとしたコシは小麦の麺に引けをとりません。
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YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさとお米の甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
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YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
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UWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
玄米だけのプレーンと岩手県産黒米を練り込んだ黒米ブレンドの2種を楽しめるお得なセットです。
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辛いだけじゃない!美味しい辛みをプラス。
マンゴーのフルーティな甘みと旨み、ほど良い酸味、最後にハバネロの刺激的な辛みがクセになります。
甘みのある心地よい辛さで、どんな料理にも合わせやすく、日常使いにおすすめです。
カレーやパスタなど、辛さとフルーティーさをプラスして美味しくお召し上がりいただけます。
NEWYUWAERUいいものギフト 寝かせ玄米・にほん素材のおみそ汁 税込5,400円
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玄米を楽しむいいものギフト
寝かせ玄米とフリーズドライおみそ汁の贈り物。
「玄米は美味しくない」そんなイメージを覆す、寝かせ玄米のもっちもち感。
からだにやさしいフリーズドライのおみそ汁と一緒に。
手軽にいいものが食べられるのが嬉しい!
美味しさと健康のいいとこどり。いつまでも健康でいてほしいあの人へ。
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名刀味噌本舗の無添加合わせ麹味噌
“見た目や効率の為だけにとらわれず、日本の伝統的な味噌のあるべき姿をお客様に届ける”ことを大切にしている名刀味噌本舗。
一般的に合わせ仕込み味噌といえば、出来上がった米味噌、麦味噌をブレンドしたものを指しますが、名刀味噌本舗の合わせ麹味噌は各々の麹を仕込みの段階で合わせて仕込み、それぞれの特徴が相乗効果を出せるように配慮しています。米麹の風味と麦麹の甘味がバランスよく醸し出されたお味噌です。
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好きな呑み食いを楽しみながら、一生太らず健康をキープできるメリハリ70点玄米生活 。
「メリハリ70点寝かせ玄米生活」は、好きな呑み食いをしっかり楽しみながら普段は玄米を食べて体重、体形、健康をキープする、結わえる 式の食事法です。 我慢やストレスのある100点の健康法を目指すより、好きなものは我慢しないメリハリをつけた70点食生活のノウハウ、寝かせ玄米の炊き方、寝かせ玄米に合うレシピなどがぎっしり詰まった一冊です。
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ヤマトの玄米甘酒は、国産の玄米と米糀から作られております。でんぷんから自然な甘みを醸します。
味噌屋(糀を発酵させる)ヤマトの糀職人だからこそ出来た、クリーミーなコクのある美味しさです。
酵素をいかに多く、一番いい(一番働く)状態で取り出せるかが発酵食屋の糀職人の腕のみせどころなのです!
お子様(おかゆを召し上がるくらいの月齢)からご年配の方までご家族皆さまでお楽しみください。
実は、この玄米甘酒は、“日本初のあまざけ博士”が創っています。
一般的な酒蔵の清酒糀がつくる酵素は1種類ですが、味噌屋の糀からは、100種類の酵素がつくられます。酵素は老廃物を掃除したり消化を助けてくれる働きをします。
糀は玄米のタンパク質を分解して、必須アミノ酸やペプチドなどの美容成分をつくるのに優れております。ヤマトの玄米甘酒は糀職人が寝る間も惜しんで玄米と米糀だけでつくった砂糖不使用・ノンアルコール飲料!保存料も不使用の自慢の逸品です。
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甘さひかえめの玄米甘酒・古代米ブレンド
3種の古代米でつくった、甘さひかえめの玄米甘酒。ノンアルコール、砂糖不使用、無添加、国産。栄養も飲みやすさも、美味しさも妥協したくない。そんな思いで作った、結わえるオリジナルの玄米甘酒です。原材料は玄米と糀と古代米のみ。豊かな甘みと栄養素で、飲みやすく飽きずに楽しんでいただけます。
濃縮タイプなので、飲む際は水やお湯に2〜3倍薄めてください。砂糖の代わりに調味料としてもお使いいただけます。
冬はもちろん、夏にもぴったり。豆乳や抹茶を混ぜても。アレンジがしやすいのも人気の理由です。