今注目の熊本県産激レアあか牛ブランド「延寿牛」

国産 【赤牛 (延寿牛) 霜降り・赤身 うす切り食べ比べセット 500g】 ¥10,880(送料無料)

今注目の熊本県産激レアあか牛ブランド「延寿牛」。独自の肥育方法により、赤身のしっかりとした味わいだけでなく、今までの牛肉の品質では類を見ない、サラッとした脂の旨み、時間が経っても固くならず、肉の美味しさをしっかり味わえる希少和牛です。
肉の旨みを引き立てるオリジナルの割り下と一緒に、ご家庭で最上級のすき焼きをご堪能ください。

九州産の豚ロースをしゃぶしゃぶに最適な厚さ1.5mmにスライス

【国産豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g】 ¥2,780(送料無料)

花をイメージした飾り盛りが食卓をパッと華やかに!九州産の豚ロースをしゃぶしゃぶに最適な厚さ1.5mmにスライス。肉の柔らかさはもちろんのこと赤身と脂のバランスも良く肉そのものの旨みを存分に味わえます。

【解凍・調理方法】
・ご使用になる前日から冷蔵庫で解凍してください。
・肉の臭みが気になる時は塩と酒を加えて茹でると臭みが消えて肉の旨みを引き立てます。
・冷しゃぶの場合は自然に冷めるのを待ってから冷蔵庫で30分程冷やすと美味しくお召し上がりいただけます。

熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセット

「馬刺し+焼酎 晩酌セット(竹)」¥12,580(送料無料)

熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセットです。

焼酎は原料米を熊本県産に厳選してこだわり、球磨焼酎の伝統製法を頑なに守り作り上げた本格焼酎を杜氏が厳選した樫樽で長期貯蔵、熟成しました。熟成の眠りを刻み、やがて目覚めの時、樫樽の原酒が琥珀色に染まり芳醇な香りとともにまろやかな口当たりの樫樽貯蔵の名品となります。

馬刺しは解凍後、スライスして付属のたれと生姜をつけて焼酎「馬花誉」の肴としてお召し上がり下さい。焼酎は水割りかロックがおすすめです。
(馬刺しの解凍方法、切り方、食べ方の説明書は同梱します。)

人気の馬刺しロース、上赤身、たたき、ユッケの4点セット

【熊本 ふじ馬刺し 詰め合わせ (雅)】(上トロ・中トロ・上赤身・ユッケ・馬刺タレ・生姜・ユッケのタレセット) ¥10,880(送料無料)

人気の馬刺しロース、上赤身、たたき、ユッケの4点セット。ギフトに最適です。

馬刺し、たたきは冷凍ブロックになっていますので、解凍後スライスして付属のタレでお召し上がりください。
ユッケはカット済みですので、解凍後付属のたれとあえてお召し上がりください

【阿蘇 黒毛和牛(藤彩牛) A4 A5 藤彩牛 サーロイン ステーキ 200g×2枚】

【阿蘇 黒毛和牛(藤彩牛) A4 A5 藤彩牛 サーロイン ステーキ 200g×2枚】 ¥10,880(送料無料)

きめ細かな肉質と隅々まで入った霜降りの芳醇な味わいをご堪能ください

九州が生んだ最高級格付けのサーロインステーキです。高級店でしか食べられないような最高級のお肉です。

塩コショウで下味をつけ、お好みの焼き加減でお召し上がりください。

【黒毛和牛 赤身 モモ ステーキ 150g 2枚 セット: 6,990円(税・送料込)

【黒毛和牛 赤身 モモ ステーキ 150g 2枚 セット(牛脂・ステーキソース付き) 】¥6,990(送料無料)

脂肪が少なく、濃厚な味わいの黒毛和牛ウチモモを限定使用。
本当の肉好きは、モモを好みます。

たっぷりの林檎や玉ねぎを使った、醤油ベースのオニオンソース付き

「みつせ鶏ももむねセット」 ¥5,690(送料無料)

「みつせ鶏ももむねセット」 ¥5,690(送料無料)

みつせ鶏のむね肉、もも肉が食べ比べできるセットです!
冷蔵庫の中で一晩自然解凍して焼くだけで食べられます。
むね肉は蒸してサラダに乗せ、付属のジャポネソースをかけて食べるのがおすすめ♪簡単に豪華なサラダになりますよ。
もも肉は皮面から焼き上げて、シンプルに塩で食べるのもおすすめ。

「里山牛ステーキ3種食べ比べセット」¥7,940(送料無料)

「里山牛ステーキ3種食べ比べセット」¥7,940(送料無料)

国産の自然派グラスフェッドビーフ・里山牛の3つの部位をセットにしたステーキセットです。
自然放牧による運動と牧草由来の豊富なオメガ3により筋肉と細胞膜と脂が良質化したお肉となっており、飼育環境も味わいも”別世界の黒毛和牛”と言われております。
肉質は余分な脂がないためくどくなく、赤身の旨みが詰まった噛むほどに味わい深いすっきりした味わいです。ご高齢者様でも食べ疲れすることのない、今の時代に合ったやさしいお肉です。

サーロインの脂の甘味、リブロースのジューシーな味わい、モモの噛むほどに味わい深いよく運動した赤身を是非ご堪能ください。(※赤身肉の特徴として、火を入れすぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。)

【日本一 長崎和牛 ふわとろハンバーグ 5個 詰め合わせ】

【日本一 長崎和牛 ふわとろハンバーグ 5個 詰め合わせ】総理大臣賞受賞 ¥4,850(送料無料)

弊社スタッフが「これまで食べたハンバーグで一番おいしかった!」と衝撃を受けました。
そんな長崎県・諫早の肉屋が丹精込めて仕上げた絶品ハンバーグを全国に。
焼き方の説明書付きで、ご家庭でも簡単に絶品ハンバーグを味わえます。大切な方にも贈りたくなる美味しさです

【九州の旅ラーメン 10食セット】 ¥3,780(送料無料)博多・博多長浜・久留米・熊本・長崎)

【九州の旅ラーメン 10食セット】 ¥3,780(送料無料)

あの「ヒルナンデス」でも紹介された、”九州の旅ラーメンシリーズ”の中でも人気の地域を厳選しセットにしました。 あの地域の味を再現した旨味がギュッと詰まったな濃厚スープと職人による高い技術力で創り上げた「島田掛け」製法の半生麺を合わせた逸品です

島原手延べ素麺(そうめん) 麺ごころ 1500g ¥4,260(送料無料)

島原手延べ素麺(そうめん) 麺ごころ 1500g ¥4,260(送料無料)

厳選された小麦粉・水・塩を用いて、熟練された職人によって手作業で丹念に仕上げたそうめんです。
コシが強く、より旨みの増した、島原の夏らしい素麺です。
本当の島原そうめんの美味しさにきっとおどろくはず。