2025年7月9日 | メタルドリッパー

夏の銘菓撰詰合せ（プレミアム千寿せんべい10枚、あんみつ3種、くずたま3種

京都ならではの銘菓を取り揃えた
夏の贈り物にふさわしい涼やかな詰め合わせです。

職人のこだわり光るワンランク上の美味しさ。
プレミアム千寿せんべい
くちあたりはさくり、くちどけはほろり。
絶妙な軽やかさのヴァッフェル生地に
芳醇な香り広がるクリームをサンドしました。

京都ならではの銘菓を取り揃えた
夏の贈り物にふさわしい涼やかな詰め合わせです。

姫千寿せんべい三段箱
（レモンスカッシュ・シュガークリーム・有機抹茶）各12枚入

千寿せんべいをころんと可愛らしい一口サイズに
しゅわっと爽やかなレモンスカッシュ。

レモンスカッシュ

ひと口ほおばると、しゅわっと広がる爽やかな香りと、レモンの甘酸っぱさ―
ソーダ水のしゅわっとした炭酸と清涼感を表現しました。

もっちり食感の淡白な葛で
小豆・抹茶・桜葉風味の餡玉をくるみ、
瑞々しい口どけに仕上げた葛まんじゅう。

瑞々しい口どけ

吉野の本葛を京風にあっさり仕上げ三種の餡玉（小豆・抹茶・桜葉）を包みこみました。

有機抹茶

追いもとめたのは抹茶本来の深い味わいを堪能できるフレーバー。
使用するのは、京都府和束町の霧深い山あいで有機栽培された宇治抹茶。
味、香り、口ほどけを吟味し、ようやく納得のいく味にしあがりました。
甘さを控えたほろ苦くコクのある大人の味のクリームです。