超稀少!活〆ウチワエビ 1kg!大サイズ(6~8匹)瞬間冷凍!100年ゆず果汁付【夏ギフト】「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 タビエビ 期間限定 イセエビ エビ ¥9,700
天然うちわ海老の高鮮度でプリプリ食感をご堪能下さい。
刺身・焼き・ボイル・どれもプリプリで上品で甘く上品です。
超稀少!活〆ウチワエビ 1kg!大サイズ(6~8匹)瞬間冷凍!100年ゆず果汁付【夏ギフト】「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 タビエビ 期間限定 イセエビ エビ ¥9,700
天然うちわ海老の高鮮度でプリプリ食感をご堪能下さい。
刺身・焼き・ボイル・どれもプリプリで上品で甘く上品です。
冷凍牡蠣むきみ!4kg(約160粒)牡蠣フライなどに だいぶ旨いやつですよ。牡蠣 ¥9,800
名称 冷凍殻付きかき
内容量 冷凍 牡蠣(加熱調理用)
原産地
採取海域 宮城県 宮城県産
消費期限 製造日より6か月(要冷凍)
【幻の鮭】時知らず/トキシラズ/原体2000~2400g/半身/フィレ/活絞め【生】【急速冷凍可】 ¥9,800
魚種としては「白鮭」、秋に売り出しに出る「秋鮭」です。
なぜ幻かというと、本来秋になり河川に遡上しに戻るはずのものを、沖合で水揚げしてしまうためです。
そのため、時を間違えた鮭、すなわち「時知らず」という名前の由来です。
秋鮭との違いは、なんといっても脂ののり。
一般的な秋鮭の3~4倍近く脂がのっており、養殖のサーモンに匹敵するレベルです。
天然ですので身には弾力があり、脂がのっているのでコクと旨味のある身は、鮭の中でも最上位です。
【おつまみセット】タコの唐揚げ3袋+カットタコ1袋 ¥9,800
蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100%使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ^^
奥能登! 里海の恵み! 穴水産濃厚 岩牡蠣(生食用) 15個 <300g以上 /1個> ¥9,800
雑味がなく、プリっとしていてクリーミー、臭みがなく何個でも食べたくなる味です。
<産地の特徴>
奥能登の波穏やかで綺麗な深い海で内海でゆっくり4年間かけて育ちました。
<サイズ>
15個 <300g以上 /1個>
最高級ブランド 大間マグロ 天然本マグロ!
漁師直送!船上活〆!無菌水使用!
大間マグロは大変希少で漁獲量も限られており入荷が不安定となっています。
数量限定ですが販売の準備ができましたので、この機会にぜひお召し上がり下さい♪
【食べたい時にいつでもOK!】【袋のままレンジでチン】磯の香り漂う 南さつまの天然貝!マミナ貝10袋(1袋10個入) ¥9,800
お酒のお供に最高です‼
食感と肝と身との風味のある味です。
化学調味料でなく自然の奥深い味です。
美しい海と山に囲まれた田舎町の食材です。鹿児島県 南さつま市 笠沙町
太平洋に沈む夕日を眺めることが素潜り漁師の至福の時です。
アカハタ3kg(7〜12匹)
あっさりとした上品な味わいの白身魚で、お刺身やカルパッチョをはじめ煮物・焼き物・汁物など和・洋・中のどのようなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます。
【国産】冷凍天然!とろっととろける極上脂の本マグロ中・大トロ!(1キロ) 約1kg 他 3件 ¥10,500
冷凍天然本マグロ中・大トロ1キロ(2〜3パック)
三陸沖で獲ったマグロは、船上で高鮮度処理を行い、冷凍をせず冷蔵状態で保管し港へ水揚げされます。生の状態のマグロは大きく四つ割にし、加工場まで直送されます。直送されたマグロは、調理のしやすいサク状態に切り分けます。そのサクをマイナス60度にて急速冷凍を行い、真空パックに入れて皆様のご家庭までお届けいたします。
活梱包!日本三景松島産★ワタリガニ オス小サイズ 8kg(約56杯)ガサミ がさみ 渡り蟹 わたりがに ¥10,600
宮城県産のガザミ(ワタリガニ)になります。
私がほぼ毎日朝4時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。
漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑(おがくず)で梱包しております。