熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。
問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。
手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。
良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。
「浜や」国産牛もつ 単品（小腸）100g（約１人前） 「浜や」国産牛もつ 単品（小腸）100g（約１人前） 価格: \972 (税込)
我々、プロの目利きに合格する質の良い国産のもつは、非常に入手困難な状況です。
浜やのもつは、難しいとされる生の冷蔵で仕入れ、その日の内に自社工場で処理をして、
急速冷凍しております。
他店では真似出来ない極上のもつは、この独自ルートによる賜物で、もつ鍋通からも絶賛
される理由です。
熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。
「浜や」こだわりの無化調追加スープ 各 800ml 単品 \864(税込)
化学調味料を一切使用せずに、自然本来の旨味を追求した浜やのスープは、
飽きの来ない味なので、飲み干してしまう方が多くおられます。
締めのちゃんぽんを完食後、更に雑炊にして、最後の一滴まで楽しみたい！
とのお声が多く、追加用としてご用意させて頂きました。
1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。福岡県古賀市の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは食の安全を考えて、無添加に力を入れております。JAS認定工場で安心・安全。百年の歴史ある味と香りを感じられます。100年創業の青柳醤油が浜やのもつ鍋（醤油味）を引き立たせます。
「浜や」こだわりのちゃんぽん麺 150g 単品（1～2人前） 「浜や」こだわりのちゃんぽん麺 150g 単品（1～2人前） 価格: \270 (税込)
浜やのスープを適度に吸い込み、ツルッとした喉越し食感と、
コシが有る歯ごたえが絶妙に美味い、特製ちゃんぽん麺。
福岡に有る製麺所と共同開発した、特別な麺です。
「もつ鍋」ってどう調理するの？「もつ鍋のお取り寄せ」をしたいけど料理の自信がない。博多もつ鍋専門店「浜や」の味をそのまま家庭で再現するのは難しそうと・・・と思われている方もご安心ください。
初めての方でも失敗なく調理、ご自宅で美味しく味わって頂けるよう「もつ鍋浜や」の作り方レシピを同梱いたしております。
【送料無料】5秒で手羽唐（3本入×20パック）手軽な冷やし手羽唐！油いらずですぐに食べられる！ おつまみ 手羽先 唐揚げ おかず 時短 \6,980(税込)
油いらずで手軽に食べられる冷やし手羽唐です。
【内容量】3本入×20パック 【賞味期限】製造日から8ケ月
【保存方法】－18度以下で冷凍保存 【名称】味付け手羽先
【原材料】鳥手羽先、醤油、水飴、三温糖、酒、唐辛子、片栗粉、食塩、黒胡椒/調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（原材料の一部に鶏肉、小麦、大豆、さばを含む）
【製造者】福岡県糸島市前原中央2－10－16
【送料無料】5秒で手羽唐（3本入×10パック）手軽な冷やし手羽唐！油いらずですぐに食べられる！ おつまみ 手羽先 唐揚げ おかず 時短 \3,980(税込)
油いらずで手軽に食べられる冷やし手羽唐です。
【内容量】3本入×10パック 【賞味期限】製造日から8ケ月
【保存方法】－18度以下で冷凍保存 【名称】味付け手羽先
【原材料】鳥手羽先、醤油、水飴、三温糖、酒、唐辛子、片栗粉、食塩、黒胡椒/調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（原材料の一部に鶏肉、小麦、大豆、さばを含む）
【製造者】福岡県糸島市前原中央2－10－16
【送料無料】5秒で手羽唐（3本入×5パック）手軽な冷やし手羽唐！油いらずですぐに食べられる！ おつまみ 手羽先 唐揚げ おかず 時短 \2,340(税込)
油いらずで手軽に食べられる冷やし手羽唐です。
【内容量】3本入×5パック 【賞味期限】製造日から8ケ月
【保存方法】－18度以下で冷凍保存 【名称】味付け手羽先
【原材料】鳥手羽先、醤油、水飴、三温糖、酒、唐辛子、片栗粉、食塩、黒胡椒/調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（原材料の一部に鶏肉、小麦、大豆、さばを含む）
【製造者】福岡県糸島市前原中央2－10－16
コールシェアは登録～稼働まで全て在宅で行うことができる
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コロナ禍でテレワークのお仕事を求める人が増える中、
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1食500kcal基準のお弁当 まごころ 御膳
ごはんにきく芋パウダーを炊き込んでいます。きく芋はイヌリンを豊富に含んでいます。イヌリンとは、糖の吸収を穏やかにしたり、腸内の善玉菌のエサになったりするなど、多彩な働きを持った水溶性食物繊維です。
食材数：15品目以上（毎日）
食塩相当量：2.5g以下（5日間コース平均）
熱量：500kcal基準（5日間コース平均）
●ごはんは原則、火曜日と金曜日は変わりごはん