おつまみや出汁として旨味が凝縮された高級食材 228(F228) ほたて干し貝柱 150g
当店特別価格3,300円(税込)
身が締まり味わい深い厳選されたホタテを乾燥させることにより、より旨味が凝縮され高級食材へと生まれ変わります。
ほたては美味しいだけではなく、たんぱく質・ビタミン・カルシウム・鉄分などの栄養素が豊富に含まれ、体内のコレステロールを取り除き、血圧を下げるなどの働きがあるといわれています。
中でも、プロテインスコア66と呼ばれるたんぱく質は、低脂肪で消化にもよく動脈硬化予防の働きがあると注目されています。
おやつやおつまみとしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、水で戻してサラダの具材に。
スープや炊き込みごはんのダシとしてもお使いいただけます。
●ほたて干し貝柱(150g)