日: 2022年12月31日

フィレローストビーフ300g 価格19,440円(税込) 脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツの部位。クセも臭みもなく、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

フィレローストビーフ300g
商品番号　gd62

価格19,440円(税込)

脂肪はロースの半分、やわらかさは断トツの部位。ヨーロッパでも生で食べる部位なのでクセも臭みもなく、ほのかな甘さがやさしい。歯にしみとおるような、たぐい稀なるやわらかさに感動します。

静岡そだちサーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前） 価格17,315円(税込) 割り下で色づく霜降りはまさに「艶姿」。黒毛和牛の「甘み」が鍋中の具材にコクと奥深さをもたらします。

静岡そだちサーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前）
商品番号　n00035

価格17,315円(税込)

松阪牛サーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前） 価格30,000円(税込) 割り下で色づく霜降りはまさに「艶姿」。黒毛和牛の「甘み」が鍋中の具材にコクと奥深さをもたらします。

松阪牛サーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前）
商品番号　n00025

価格30,000円(税込)

近江牛サーロインすき焼き肉　300グラム（2?3人前） 価格12,960円(税込) 割り下で色づく霜降りはまさに「艶姿」。黒毛和牛の「甘み」が鍋中の具材にコクと奥深さをもたらします。

近江牛サーロインすき焼き肉　300グラム（2?3人前）
商品番号　n00021

価格12,960円(税込)

近江牛サーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前） 価格20,500円(税込) 割り下で色づく霜降りはまさに「艶姿」。黒毛和牛の「甘み」が鍋中の具材にコクと奥深さをもたらします。

近江牛サーロインすき焼き肉　500グラム（4?5人前）
商品番号　n00022

価格20,500円(税込)

ステーキなすき焼き A5 鹿児島黒牛 厚切り 1セット600g 11,800円

ステーキなすき焼き A5 鹿児島黒牛 厚切り 1セット600g
内容量 600g
賞味期限 商品お届けより冷凍保管にて30日
原材料 牛肉（鹿児島産）
アレルゲン 牛肉
お届け方法 冷凍便

認定近江牛肉(最高級A5A4ランク)　すき焼き用 7,500円

最高級A5A4ランク認定

ブランド和牛「近江牛」

すき焼き用

近江牛は日本三大ブランド和牛の一つで、江戸時代、将軍家に献上されるなど４００年の歴史のある最も古いブランド牛です。
滋賀の良質な水と肥沃な土壌という最適な環境で育っており、肉質はきめ細かく、口の中で溶ける脂は上品で旨みと甘みをあわせ持つ深みのある味わいが特徴です。

ボリューム満点の赤身肉！サーロインステーキ 1ポンドカット 5,480円

赤身をたっぷり味わいたい方に

メキシコ産牛の中でもヨーロピアン種のメス牛に限定。
小麦を中心に穀物肥育された、
味わい深く豊かな風味のサーロインステーキです。

新鮮で美味しい、牛ブロック肉

ブロック肉は空気に触れる面積が少ないため、鮮度が落ちにくく、
いつでも新鮮なお肉をお召し上がりいただけます。
さらに、スライス加工が省かれているため、
お安くご提供できる点もうれしいポイント。
切り方が自由でいろんなアレンジ料理をお楽しみください。

本場熊本からさばきたて鮮度抜群 ふじ馬刺し詰め合わせ【梅】 5,400円

好みの食べ方ができるブロック２種と手軽に食べられるユッケ

便利な３種 セット

好みの食べ方ができるブロック２種と手軽に食べられるユッケ

便利な３種 セット

サシの甘みと馬肉の旨みの「ふじ馬刺し」

全国有数の産地である熊本から創業約４０年の”フジチク”が産地直送にてお届けする鮮度抜群のこだわりの馬刺しです。

本場熊本 フジチク ふじ馬刺し上赤身2個セット 4,320円

鉄分豊富・低カロリーでヘルシーミートとしても話題！

ふじ馬刺し上赤身2個セット

全国有数の産地である熊本から創業約４０年の”フジチク”が産地直送にてお届けする鮮度抜群のこだわりの馬刺しです。

馬肉の加工場としては業界初となるISO22000を取得。

業界水準以上の厳しい品質管理を行うことでより安心してお肉を食べていただける環境を整えております。
※iso22000とは国際標準化機構がHACCPシステムと品質マネジメントシステムの考え方を組み合わせた食品安全の世界共通の 食品安全マネジメント規格です。

贅沢なステーキ食べ比べ A4A5 牛・馬ステーキと馬刺しセット 12,960円

あっさりだけど旨味抜群

馬肉はヘルシーで牛肉よりあっさりしていますが、とても旨味があります。プロの目利きにより厳選された柔らかで旨味たっぷりな馬肉ステーキをお楽しみください。

藤彩牛サーロインステーキ

藤彩牛は自然豊かな風通しの良いフジファームで育てられています。
長年改良を続けた独自ブレンドの飼料を、牛の体調や発育に合わせて量を調整して与えています。

牛・馬ステーキと馬刺しセット

藤彩牛サーロインステーキ200g、馬肉シャトーブリアンステーキ150g、ふじ馬刺し上赤身100g

福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ロース 焼肉用 6,750円

丹精込めて育てた
“うまかもん”博多和牛

博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が、丹精込めて飼育した和牛です。 主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間育てられます。
繊細な牛の変化を少しも見逃さないよう丁寧に、たっぷりの愛情をかけて育てられた和牛は品質が良く、高い評価を受けています。

福岡県は中心部から離れると、まだまだ大自然がたくさん残されています。 博多和牛は自然豊かな環境のなかでストレスを与えないようのびのびと育てられています。
また飼料にもこだわり、福岡県産の稲わらを主食とした良質な飼料を与えています。 徹底した健康管理を心掛けることでおいしい牛肉作りができるのです。

福岡県産 こめ豚ロース・バラ しゃぶしゃぶ用 4,180円

丹精込めて育てた
“うまかもん”こめ豚

福岡県産のこめ豚は福岡県内の指定農家が、丹精込めて飼育した豚肉です。 お米を飼料に配合することによる甘さが特徴的なお肉になっております。

こだわりの飼料

お米で育った豚は、うまみ成分といわれているオレイン酸やアミノ酸が増えて脂に甘みがあり、きめ細やかな肉質なのでやわらかくあっさりとした食感です。 さらに、お米を飼料とすることで、休耕地の利用を促進し二酸化炭素の削減や田園風景の保存など、環境面に優しいお肉になっております。

福岡県産 こめ豚ロース とんかつ 4,050円

丹精込めて育てた
“うまかもん”こめ豚

福岡県産のこめ豚は福岡県内の指定農家が、丹精込めて飼育した豚肉です。 お米を飼料に配合することによる甘さが特徴的なお肉になっております。

お米で育った豚は、うまみ成分といわれているオレイン酸やアミノ酸が増えて脂に甘みがあり、きめ細やかな肉質なのでやわらかくあっさりとした食感です。 さらに、お米を飼料とすることで、休耕地の利用を促進し二酸化炭素の削減や田園風景の保存など、環境面に優しいお肉になっております。

福岡県産 黒毛和牛 博多和牛肩ロース 焼肉用・スライス 13,500円

丹精込めて育てた
“うまかもん”博多和牛

博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が、丹精込めて飼育した和牛です。 主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間育てられます。
繊細な牛の変化を少しも見逃さないよう丁寧に、たっぷりの愛情をかけて育てられた和牛は品質が良く、高い評価を受けています。

福岡県は中心部から離れると、まだまだ大自然がたくさん残されています。 博多和牛は自然豊かな環境のなかでストレスを与えないようのびのびと育てられています。
また飼料にもこだわり、福岡県産の稲わらを主食とした良質な飼料を与えています。 徹底した健康管理を心掛けることでおいしい牛肉作りができるのです。