2024年6月5日 – ページ 3 – 北海道産牛霜降りハンバーグ

選び抜かれた鰻です。名古屋新甫うな丼二人前セットタレ・山椒付

店主の厳しい目で選び抜かれた鰻です。名古屋新甫うな丼二人前セットタレ・山椒付

鮮度抜群の元気な鰻を丁寧に職人の手によって捌き、新甫独自の製法にて焼き上げます。焼きの技術だけで身をふんわりと、皮まで柔らかく焼き上げているのが特長。創業以来手作りにこだわる伝承のタレが鰻の旨みを最大限に引き出します。
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6,600円(税込)
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信州牛ステーキ用モモ500g 脂肪が滑らかで口どけが良く柔らかさと風味

信州牛ステーキ用モモ500g

信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられた信州和牛は、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
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10,800円(税込)
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近江牛モモステーキ用5枚（計450g 三大和牛の1つ

近江牛モモステーキ用5枚（計450g）

日本での肉食牛として歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴です。
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鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ150g×2 和牛日本一

鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ150g×2

黒毛和牛の中でもコクと旨味が強い部分で、キメが細かくとても柔らかい霜降りの多い肉です。畜産王国「鹿児島」で大切に育てた黒毛和牛。鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。５年に一度開催される第１２回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉などに最適です。
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10,800円(税込)
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