2025年8月22日 – ページ 2 – 北海道帆立バター焼き

黒米ブレンドが登場！YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん

＼累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん／

食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションの選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。

原料は、焙煎した玄米粉と黒米と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

玄米特有のえぐみを香ばしさに変え、お米の甘みを引き立たせました

自家焙煎で唯一無二の香ばしさに
焙煎することで、玄米特有のえぐみを香ばしさに変え、お米の甘みを引き立たせました。
専用の蒸し器で蒸してから一晩寝かせることで、熟成された旨みを凝縮させています。
また、常温で長期保存ができるのもポイント。いつでも食べられるようにストックしておくと安心です。

ごはんだけで玄米食を続けていくのはなかなか難しいもの

もちもち玄米めん 5個税込1,810円

麺も玄米にしませんか？
“一日一膳、玄米生活”を続けるために必要な主食に着目しました。
ごはんだけで玄米食を続けていくのはなかなか難しいもの。ごはんだけではなく、麺やパンも食べたい人は多いはず。
そんな時に食べてほしいのがYUWAERUのもちもち玄米めんです。
グルテンフリーだから小麦粉を控えたい方にもおすすめ。

もちろん、小麦の麺が好きな方にも美味しくお召し上がりいただける食感を目指しました。つるっとした喉ごしとしっかりとしたコシは小麦の麺に引けをとりません。

YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん＼累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん／

もちもち玄米めん2種ミックス 10個税込3,720円

YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん

＼累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん／

食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。

原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

玄米だけのプレーンと岩手県産黒米を練り込んだ黒米ブレンドの2種を楽しめるお得なセットです。

マンゴーのフルーティな甘みと旨み、ほど良い酸味、最後にハバネロの刺激的な辛み

NEWメローハバネロマイルド税込1,190

辛いだけじゃない！美味しい辛みをプラス。

マンゴーのフルーティな甘みと旨み、ほど良い酸味、最後にハバネロの刺激的な辛みがクセになります。
甘みのある心地よい辛さで、どんな料理にも合わせやすく、日常使いにおすすめです。
カレーやパスタなど、辛さとフルーティーさをプラスして美味しくお召し上がりいただけます。

スモークハバネロを混ぜ込んだ香り高い秘伝の醤です

NEWメローハバネロ胡麻辣醤税込1,190円

ターンムファーム秘伝の味

たっぷりの白胡麻に、山椒、花椒、八角、ターンムファーム産のスモークハバネロを混ぜ込んだ香り高い秘伝の醤です。
白胡麻の香ばしさとコクに、ハバネロのピリッとした辛みと山椒の爽やかな香りが後を引きます。
蒸し鶏や温野菜につけたり、麺の薬味としても。白胡麻とハバネロの奥深い味わいをどうぞ。

一日一膳、玄米生活でこころも体も健やかにすべて国産・無添加

NEWYUWAERUいいものギフト寝かせ玄米・にほん素材のおみそ汁・無添加カレー税込6,800円

一日一膳、玄米生活でこころも体も健やかに
YUWAERUが提案する、「一日一膳、玄米生活」
玄米を美味しく食べやすくして、もっと身近に感じられるような商品を揃えております。
すべて国産・無添加なのも嬉しいポイント。
玄米でこころもからだもいたわるギフトに。

国産のすじ青のりと柔らかい口あたりのあおさを贅沢に加え、磯の香り豊かなお味噌汁

NEWにほん素材のおみそ汁3種 48個税込12,400円

すじ青のりとあおさと長ねぎのおみそ汁
青のりの中でも特に香り高い国産のすじ青のりと柔らかい口あたりのあおさを贅沢に加え、磯の香り豊かなお味噌汁に。
スライスした長ねぎの食感と風味がアクセント。爽やかな香りが食欲をそそる一品です。

味噌が主役、国産・無添加3種のおみそ汁寝かせ玄米を中心に心も体も心地よい

NEWにほん素材のおみそ汁3種 12個税込3,220円

味噌が主役、国産・無添加3種のおみそ汁

寝かせ玄米を中心に心も体も心地よい生活をめざすYUWAERUが作ったオリジナルの「にほん素材のおみそ汁」。

国産の原料と具材にこだわり、添加物・酵母エキス不使用のフリーズドライのお味噌汁です。
お味噌汁の要であるお味噌は岡山県瀬戸内市長船町「名刀味噌本舗」の合わせ麹味噌を使用。
岡山県産を中心に厳選した国内産材料を使い、こだわりの麹で長期熟成した生味噌は米麹の風味と麦麹の甘味のバランスがよく、味わい深いワンランク上のお味噌汁に。

『すじ青のりとあおさと長ねぎのおみそ汁』、『揚げなすとほうれんそうのおみそ汁』、『長いもとわかめのおみそ汁』の3種類を各種4個ずつ、合計12個のセットです。

玄米甘酒は、国産の玄米と米糀から作られております国産の厳選した原材料

YAMATO 玄米甘酒税込680円

ヤマトの玄米甘酒は、国産の玄米と米糀から作られております。でんぷんから自然な甘みを醸します。
味噌屋（糀を発酵させる）ヤマトの糀職人だからこそ出来た、クリーミーなコクのある美味しさです。
酵素をいかに多く、一番いい（一番働く）状態で取り出せるかが発酵食屋の糀職人の腕のみせどころなのです！
お子様(おかゆを召し上がるくらいの月齢)からご年配の方までご家族皆さまでお楽しみください。

実は、この玄米甘酒は、“日本初のあまざけ博士”が創っています。
一般的な酒蔵の清酒糀がつくる酵素は１種類ですが、味噌屋の糀からは、100種類の酵素がつくられます。酵素は老廃物を掃除したり消化を助けてくれる働きをします。
糀は玄米のタンパク質を分解して、必須アミノ酸やペプチドなどの美容成分をつくるのに優れております。ヤマトの玄米甘酒は糀職人が寝る間も惜しんで玄米と米糀だけでつくった砂糖不使用・ノンアルコール飲料！保存料も不使用の自慢の逸品です。

青森リンゴから生まれたアップルレザー「aplena（アプレナ）」

Upcycling Wasted Apple
JAアオレンでは年間に約20,000トンの原料りんごを集荷・加工しており、そのうちの約6,000トンが、搾りかすなどの「残渣（ざんさ）」として排出されます。これを合成レザーの一部の原料として活用することで、石油由来の原料の使用を抑え動物にも地球環境にも配慮したレザーが誕生しました。

素材の表面の樹脂層には、ポリウレタン樹脂の中でもポリカーボネート系の樹脂を採用しているため、経年変化による劣化の度合いを測るジャングル試験では、10年以上の高耐久という結果も出ています。一般的に流通している安価な合成皮革に比べると、アップサイクリングというストーリーを持つ高品質なブランドレザーです。