月: 2022年10月

目利きのプロが厳選した旬の地魚

下関でふぐの目利きをしている職人が旬の地魚を厳選
買い付けは漁師さんや市場から直接行っています。

簡単にプロの味」をモットーに旬の地魚料理キットを毎月お届けする宅配サービス

京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千 通常価格:32,000円(税込)

商品番号 267
名称 京都円山 料亭「東観荘」監修特大重 華寿千
原材料名・内容量 別途同梱紙に記載
保存方法 そのまま冷蔵庫で保存
消費期限 2023年1月2日

今年は昨年からさらに改良を重ね、より一層豪華に仕上がった圧巻の特大重「華寿千」。
8.5寸サイズの大きなお重箱の中に全65品目というボリュームの豊かさ。さらにこだわりの食材をたっぷりとつめこみ、ふたを開けた瞬間から「わぁ」と笑みと感動の声が漏れるような、新年のにぎやかな食卓にふさわしい豪華な内容となっております。
大人数のご家族でもご満足いただける、彩り豊かなお重とともに良き新年をお迎えください。

京都大原「芹生」監修 和洋長形六段重　絢爛 通常価格:36,800円(税込) 早割価格:26,800円(税込)

商品番号 548
名称 京都大原「芹生」監修 和洋長形六段重　絢爛
原材料名・内容量 別途同梱紙に記載
保存方法 そのまま冷蔵庫で保存
消費期限 2023年1月2日

京料理の定番の鱧や鮎を使った「鱧のりんご酢漬」「鮎甘露煮」は京都らしさを感じていただける逸品。贅沢な気分を味わえる高級食材のアワビを使い柔らかく仕上げた「鮑のうま煮」。ブイヨン風味で素材の美味しさを活かした「北海道産鶏肉の菜の花巻」はお子様にも喜ばれるお肉料理です。他にも、縁起の良い富士山を象った「富士山ムースケーキ」や、多くの方に好まれる苺を使用したヨーグルトムース「いちごのフロマージュ」などのデザートも豊富。『絢爛』でしか食べられない創作料理が満載です。

474：特大７Ｌ～５Ｌ生ずわい蟹半むき身満足セット 1.8kg超（総重量約2.3kg） 15,800円(税込) 送料無料

今年イチオシは味と大きさにこだわった超特大サイズ7L～5Lのずわいの半むき身セットです。特に今年はかに市場が高騰していて蟹全体が高くなっていますが、
皆様に一家団欒当店の蟹を囲んでいただきたい思いからスペシャル価格でご用意しました。この機会にぜひお買い逃しなく！
濃厚な味わい、プリプリの食感を温かいお鍋でぜひお楽しみください。

403：超特大１０Ｌ～８Ｌ生ずわい蟹半むき身満足セット 3kg超（総重量約３.９kg） 25,600円(税込) 送料無料

商品番号 403(343)
名称 超特大10L～8L生ずわい半むき身満足セット 3kg超
内容量 3kg超（総重量約3.9kg）
セット内容（1パックあたり） 脚7～10本、爪2～5個、爪下2～5個、肩5～10枚、小指2～5本
原料 ずわい蟹(酸化防止剤)
原産地 ロシア、米国アラスカ沖、ノルウェー
解凍時間 食べる直前に5～10分ほど流水で解凍してください。
【注意】冷蔵庫や常温で数時間放置するとカニが黒変する場合がございます。
賞味期限 ご家庭の冷凍庫では1～2ヶ月以内にお召し上がりください。
箱サイズ(約cm) 縦21.6×横36.6×高20
パックサイズ(約cm) 縦22×横37×高5.5 ×3パック

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478：大型４Ｌボイルずわいがに肩脚 １４～１６肩（約５kg） 27,800円(税込) 送料無料

大迫力で調理不要！美味しいとこだけ贅沢に。ボイル済みだから解凍後はそのまま食べられます！
一番身入りのいい時期に捕れたカニのみを使用。
ガブッとひとくち、溢れる旨みをお楽しみ下さい。

564：3L～2Lボイルずわい半むき身セット 800g超 6,800円(税込)

身詰まりの良い3L～2Lサイズのズワイを厳選！
ボイル済みだから調理不要でそのまま食べられます。
簡単便利！半むき身、カット済みだから面倒な手間いらず

422：超大型プレミアム生ずわいがに肩脚４肩（約２kg） 17,800円(税込) 送料無料

ずわいの中でも厳選された超大型肩脚！通常サイズよりも大きい希少な大型サイズのみをご用意しました。身詰まり、大きさ、間違いなしの、インパクト大の肩脚をぜひお試しください。

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